1 januari 2021, een nieuw jaar. Het is kil, koud en leeg in onze Brasserie.
Geen mensen, geen sfeer, een beetje deprimerend eigenlijk.
2020, wat een jaar. Wat hebben wij gelachen met (en soms om) gasten, (inmiddels) vrienden, fietsers en willekeurige voorbijgangers. In maart geopend en wij mochten je pas in juni ontvangen, wat een straf.
Tijdens de zomermaanden, Winterland Waspik en Oudjaarsdag konden wij ondanks corona-crisis de Raetsdame een succesformule noemen.
In december werden wij enthousiast meegenomen in de nieuwe plannen voor het voormalige "binnenhof" door de nieuwe eigenaren. Rauw op ons dak kwam de mededeling dat, ondanks alle getroffen voorbereidingen, de Raetsdame niet meer in de nieuwe visie zou passen.
Dit betekent dat wij per vandaag, het voormalige binnenhof in Waspik, helaas zullen gaan verlaten.
Maar niet getreurd, de voorbereidingen voor onze nieuwe vestiging zijn al volop in gang gezet. Wanneer de beperkingen weer opgeheven zijn verwelkomen wij je graag in onze nieuwe brasserie.
In de tussentijd kan je nog gewoon bij ons terecht voor het heerlijkste gebak, high teas of ander lekkers via deze pagina of onze website. Natuurlijk houden wij je op de hoogte van alle ontwikkelingen.
Wij begrijpen het wanneer je met vragen zit, deze beantwoorden wij graag via een persoonlijk bericht en onze FAQ (veelgestelde vragen) op onze website.
De komende dagen tref je ons nog in de brasserie, dus kom gerust even langs.
Voor nu, bedankt voor al jullie bezoekjes, bestellingen, vriendschap en samenwerkingen.
Maak er een mooi, gezellig en bovenal gezond jaar van!
Namens het gehele team van de Raetsdame.
Volg ons!